A pesar de la popularidad de los juegos de cuchillos de cocina que tenemos en casa, la mayor parte del trabajo, generalmente lo haremos solo […]
Consejos
Consejos generales para el manejo de tus cuchillos
ERRORES COMUNES AL AFILAR
ÁNGULO INCONSISTENTE: Mantener un ángulo de afilado consistente es esencial para generar un buen bisel a lo largo de toda la hoja del cuchillo. Una […]
TIPOS DE CUCHILLOS Y CUIDADOS
A continuación te presentamos los tipos de cuchillos más comunes que no pueden faltar en tu cocina: Cuchillo Chef o Gyuto Cuchillo de Hoja Ancha […]
CÓMO ELEGIR UNA PIEDRA DE AFILAR
En el mercado existe una gran variedad de piedras por lo que cualquiera se preguntaría, cuál es la mejor para mi?. TIPOS DE PIEDRAS Las […]
TIPS PARA MANTENER TUS CUCHILLOS AFILADOS
Les daremos a conocer algunos de nuestros mejores tips para poder mantener el filo de sus cuchillos y alargar su vida útil. Pulido El pulido […]
BENEFICIOS DE UN CUCHILLO AFILADO
Un Cuchillo Afilado Trabaja Mejor Los cuchillos afilados necesitan menos fuerza bruta para cortar que los cuchillos sin filo. Menos fuerza bruta significa menos daño […]
