Servicios de Afilado

Estos son los servicios que ofrecemos para que mantengas tus cuchillos afilados y listos para usarlos en tus preparaciones.

ENTREGAS-AFILAMOS-RETIRAS

AGENDA con nosotros y trae tus cuchillos a nuestro taller. Retíralos en un plazo máximo de 24 horas (Sujeto a evaluación de estado del cuchillo). […]

CAPACITACIONES A RESTAURANTES

Entendemos que el correcto funcionamiento de las herramientas de trabajo como los cuchillos, son un elemento esencial en los negocios relacionados a la cocina. Es […]

CLASES DE AFILADO

Comprender los conceptos básicos de las herramientas para afilado y la técnica es la clave para mantener un cuchillo con un filo correcto. En nuestras […]

RECTIFICAR PUNTAS

Realizamos Rectificación de puntas de cuchillos que hayan sido dañados por golpes o caídas Para asegurar tu atención es necesario AGENDAR la recepción y evaluación […]

AFILADO EXPRESS

¿Necesitas tu cuchillo afilado en forma urgente?. Agenda la recepción con nosotros, tráelo a nuestro taller y te lo entregaremos completamente afilado y listo para […]

RECTIFICAR PIEDRAS PARA AFILAR

Además de los cuidados que debemos tener con los cuchillos, debemos asegurar que las herramientas de afilado también sea cuidadas y mantenidas. Dado que las […]

NUESTRO PROCESO DE AFILADO

Para cada uno de los cuchillos que recibimos seguimos exactamente el mismo proceso que consta de los siguientes pasos de manera de asegurar un buen […]