Cuchillo Japonés Santoku Minamoto Acero Sueco 180mm

Descripción

Cuchillo Japonés Santoku Minamoto 180mm – Precisión nórdica, maestría japonesa

Este cuchillo Santoku de 180 mm es el resultado de una alianza perfecta entre la ingeniería metalúrgica sueca y la artesanía tradicional japonesa. Forjado en Seki, la ciudad japonesa reconocida mundialmente como cuna de los mejores cuchillos, el Santoku Minamoto destaca por su filo impresionante, versatilidad y estética sobria y profesional.

Su hoja está fabricada con acero inoxidable 19C27 de Sandvik, una de las compañías siderúrgicas más reconocidas de Europa, fundada en Suecia en 1862. Este tipo de acero se caracteriza por su alta resistencia a la oxidación, gran retención de filo y facilidad de mantenimiento, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para profesionales como para aficionados exigentes.

Gracias a su geometría Santoku, es un cuchillo multifuncional, ideal para cortar carnes, pescados y verduras con gran precisión y fluidez.

Características principales:

• Hoja de 180 mm fabricada con acero sueco 19C27 Sandvik, de altísima calidad.

• Excelente retención de filo, resistencia a la corrosión y facilidad de afilado.

• Diseñado y producido en Seki, Japón, con tecnología de vanguardia y tradición artesanal.

• Cuchillo versátil y equilibrado, perfecto para tareas de corte diario en la cocina.

• Ideal para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan eficiencia y durabilidad.

Mantenimiento y cuidado:

• Lavar a mano y secar inmediatamente después de cada uso.

• No cortar alimentos congelados ni huesos.

• No lavar en lavavajillas.

• Guardar en un lugar seco y ventilado para prolongar la vida útil del filo.

Beneficio exclusivo:

Incluye mantenciones de filo totalmente gratis de por vida (no incluye reparaciones).