Cuchillo Japonés Gyuto / Chef Damasco Saiun 200mm

$175.990

Cuchillo japonés de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso

Agotado

Descripción

Cuchillo de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso

Mantenimiento:

  1. Limpiar y Secar después de cada uso.
  2. No Cortar alimentos congelados o huesos
  3. No recomendado limpiar en lavavajillas

Nota: Todos nuestros cuchillos se venden asegurando su primera mantención de filo totalmente gratis!

Información adicional

Marca

Saiun – Kanetsugu

Longitud

Hoja de 200mm, Total de 325mm

Peso

230 gramos

Material

Acero Damasco VG10 Inoxidable

Dureza

HRC61

Mango

Micarta

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