Cuchillo Japonés Gyuto / Chef Damasco Saiun 200mm
$175.990
Cuchillo japonés de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso
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Descripción
Cuchillo de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso
Mantenimiento:
- Limpiar y Secar después de cada uso.
- No Cortar alimentos congelados o huesos
- No recomendado limpiar en lavavajillas
Nota: Todos nuestros cuchillos se venden asegurando su primera mantención de filo totalmente gratis!
Información adicional
| Marca | Saiun – Kanetsugu |
|---|---|
| Longitud | Hoja de 200mm, Total de 325mm |
| Peso | 230 gramos |
| Material | Acero Damasco VG10 Inoxidable |
| Dureza | HRC61 |
| Mango | Micarta |
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