Cuchillo Japonés Gyuto / Chef Damasco Saiun 200mm
$199.990
Cuchillo japonés de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso
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Descripción
Cuchillo de la serie Saiun que ha heredado la tradición del artesano japonés “Kanetsugu”. La hoja tiene suficiente espesor y peso lo que hace que sea difícil de doblar, fuerte y muy filoso
Mantenimiento:
- Limpiar y Secar después de cada uso.
- No Cortar alimentos congelados o huesos
- No recomendado limpiar en lavavajillas
Nota: Todos nuestros cuchillos se venden asegurando su primera mantención de filo totalmente gratis!
Información adicional
Marca | Saiun – Kanetsugu |
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Longitud | Hoja de 200mm, Total de 325mm |
Peso | 230 gramos |
Material | Acero Damasco VG10 Inoxidable |
Dureza | HRC61 |
Mango | Micarta |
1 valoración en Cuchillo Japonés Gyuto / Chef Damasco Saiun 200mm
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Ariel Negrete (propietario verificado) –
Estoy feliz con mi compra!! Fue una apuesta invertir en un gran cuchillo y ahora es otra cosa cocinar!! Tiene buen peso, corta de inmediato y fácil, no se pega mientras cortas. Los cortes son precisos!!! 🙂