Piedra de Afilar Suehiro Granos #1000 y #3000

Descripción

Piedra de Afilar Japonesa Suehiro Combinada – Granos #1000 / #3000

Mantén tus cuchillos en óptimas condiciones con esta piedra de afilar doble cara de la reconocida marca japonesa Suehiro. Con granos #1000 y #3000, esta piedra combinada es ideal tanto para mantener un filo funcional como para refinarlo y dejarlo con un acabado pulido y preciso.

• Grano #1000: perfecto para el mantenimiento regular, ayuda a recuperar el filo con rapidez y eficiencia.

• Grano #3000: ideal para pulir el filo y afinarlo aún más, dejando un acabado liso y más duradero.

Características técnicas:

• Marca: Suehiro (Japón)

• Granos: #1000 / #3000 (combinada)

• Medidas: 180 mm x 60 mm x 25 mm

• Peso aproximado: 600 g

• Uso recomendado: cuchillos de cocina de acero al carbono o inoxidable

Instrucciones de Uso:

1. Antes de usar, remoja la piedra en agua por 5 a 10 minutos, o hasta que dejen de salir burbujas. Ese es el indicador de que la piedra está lista para su uso.

2. Utiliza la cara de grano #1000 para afilado básico y la de grano #3000 para el acabado final.

3. Durante el uso, puedes mojar la piedra ocasionalmente para mantener la superficie lubricada.

Limpieza y Mantenimiento:

• Después de cada uso, limpia la piedra con agua y un borrador de óxido, una placa de rectificación o una piedra de grano más bajo para mantener la superficie pareja y libre de residuos metálicos.

• Guarda en un lugar seco y ventilado.

Esta piedra es una excelente inversión tanto para principiantes como para cocineros profesionales que buscan mantener el filo de sus cuchillos con herramientas de calidad japonesa.