Cuchillo Santoku Japonés Minamoto Damasco VG10 180mm
$199.990
Este cuchillo pertenece a la serie Minamoto y está compuesto por acero Damasco VG10 de 33 capas, lo que le otorga una hoja increíblemente afilada y duradera. El acero VG10 es muy apreciado por su capacidad de retener el filo, su resistencia a la oxidación y su durabilidad, características que lo convierten en uno de los materiales más populares para cuchillos japoneses.
Con una longitud de hoja de 180 mm y un peso de aproximadamente 170 g, este Santoku es el tamaño perfecto para una gran variedad de tareas en la cocina, desde cortar carne hasta preparar verduras.
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Descripción
Cuchillo Santoku Japonés Minamoto Damasco VG10 180mm
El Cuchillo Santoku Japonés Minamoto de 180mm es una herramienta imprescindible para chefs y amantes de la cocina. Su hoja de acero Damasco VG10 combina filo excepcional, durabilidad y resistencia al desgaste.
El diseño Santoku lo convierte en un cuchillo versátil: perfecto para cortar vegetales, carnes y pescados con precisión.
Fabricado con la tradición japonesa de Minamoto, cada cuchillo ofrece:
– Filo que se mantiene por más tiempo.
– Equilibrio entre ligereza y robustez.
– Estética única con patrón damasco.
Disponible con **envío a todo Chile**. Ideal para quienes buscan calidad profesional en su cocina.
Especificaciones Técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Minamoto |
| Tipo | Santoku |
| Material hoja | Acero Damasco VG10 |
| Longitud hoja | 180 mm |
| Uso recomendado | Vegetales, carnes, pescados |
| Origen | Japón |
Beneficios Destacados
- Corta con precisión y sin esfuerzo
- Mantiene el filo por más tiempo
- Diseño japonés con patrón damasco único
- Ideal para cocina profesional y doméstica
- Envío seguro a todo Chile
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué significa que sea un cuchillo Santoku?
El término “Santoku” significa “tres virtudes” en japonés: cortar carne, pescado y vegetales. Es uno de los cuchillos más versátiles.
¿Qué ventajas ofrece el acero Damasco VG10?
Mayor retención de filo, resistencia a la corrosión y un patrón damasco que realza la estética.
¿Requiere afilado frecuente?
No. El acero VG10 mantiene el filo mucho más tiempo que aceros convencionales, aunque recomendamos afilar con piedras japonesas.
Cuidados recomendados:
- Limpiar y secar después de cada uso.
- No utilizar sobre alimentos congelados ni huesos.
- No apto para lavavajillas.
Beneficio exclusivo:
Incluye afilado gratuito de por vida (no incluye reparaciones).
Información adicional
| Marca | Minamoto |
|---|---|
| Longitud | Hoja de 180mm, Total de 300mm |
| Peso | 170 gramos |
| Material | Acero VG10 Damasco |
| Dureza | HRC61 |
| Mango | Madera Packer Wood |
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