Mantener el filo de un cuchillo no siempre implica afilarlo — en muchos casos basta con usar una chaira (o astil). En esta guía verás […]
Etiqueta: angulo
ERRORES COMUNES AL AFILAR
ÁNGULO INCONSISTENTE: Mantener un ángulo de afilado consistente es esencial para generar un buen bisel a lo largo de toda la hoja del cuchillo. Una […]
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