En TeLoAfilo hemos diseñado un proceso de afilado profesional, paso a paso, pensado para maximizar la durabilidad y el rendimiento del filo sin comprometer la geometría original de tu herramienta.
1. Recepción y diagnóstico
Cuando llega tu cuchillo al taller lo inspeccionamos visualmente: foto, estado del bisel y notas sobre uso previo. Esto nos permite asignar el flujo de trabajo correcto (solo repaso, reperfilado o reconstrucción).
2. Limpieza y desengrase
Retiramos óxidos, restos y suciedad para trabajar sobre una superficie limpia. Esto evita contaminaciones y asegura un resultado parejo.
3. Desbaste y corrección geométrica
Si la punta está dañada o hay mellas, aplicamos desbaste con grano bajo para recuperar la geometría del bisel y eliminar las imperfecciones.
4. Afilado con piedras japonesas (por fases)
Trabajamos con piedras de agua de calidad:
– #300–#600: Correcciones y desbaste (si aplica).
– #800 – #1000: Base para fijar el bisel.
– #3000: Refinado del filo.
– #6000+: Pulido y acabado fino (opcional).
Cada cuchillo recibe el ángulo adecuado según su tipo y acero (VG10, AUS-10, Shirogami, etc.).
5. Pulido y acabado
Aplicamos acabado satinado si fuese necesario según la preferencia del cliente y la tipología del cuchillo.
6. Control de calidad y pruebas de corte
Probamos cada cuchillo en papel, tomate y otros materiales para verificar mordida, deslizamiento y rectitud del bisel.
7. Empaque y devolución
Empaquetamos con protección y podemos gestionar el envío de retorno a regiones o la entrega en taller. Ofrecemos también opción *exprés*.
¿Por qué nuestro proceso marca la diferencia?
- Técnicas profesionales con piedras japonesas y herramientas de aplanado.
- Atención a la geometría original del cuchillo (no “sobreafilamos”).
- Control de calidad con pruebas reales de corte.
- Registro fotográfico pre/post para total transparencia.
Beneficios Destacados
- Afilado profesional con piedras japonesas de calidad
- Ajuste de ángulo según tipo de acero y uso.
- Recuperación de puntas y reparación de mellas.
- Control de calidad con pruebas de corte reales.
- Envíos a todo Chile y opciones express en Santiago.
Preguntas Frecuentes – FAQ
¿Cuánto demora el afilado?
Depende del servicio: estándar 24–36 h; express menos de 24 h (Santiago); reperfilados 2–5 días.
¿Puedo enviar fotos antes de enviar el cuchillo?
Sí. Envía hasta 3 fotos (ambas caras y punta) para una estimación previa. Considerar que por foto nunca podremos ver en real estado de la hoja y filo del cuchillo.
¿Ofrecen garantía?
Sí: garantía de satisfacción en el afilado; si no quedas conforme revisamos sin costo adicional.
¿Afilan todo tipo de cuchillos?
Trabajamos con cuchillos japoneses y occidentales, inclusive aceros duros (VG10, Shirogami, etc.). No trabajamos herramientas industriales ni hojas muy oxidadas sin evaluación previa. Tampoco trabajamos cuchillos cerámicos.