Afilado Domicilio

Nuestro proceso de afilado: cómo recuperamos el filo perfecto

En TeLoAfilo hemos diseñado un proceso de afilado profesional, paso a paso, pensado para maximizar la durabilidad y el rendimiento del filo sin comprometer la geometría original de tu herramienta.

1. Recepción y diagnóstico

Cuando llega tu cuchillo al taller lo inspeccionamos visualmente: foto, estado del bisel y notas sobre uso previo. Esto nos permite asignar el flujo de trabajo correcto (solo repaso, reperfilado o reconstrucción).

2. Limpieza y desengrase

Retiramos óxidos, restos y suciedad para trabajar sobre una superficie limpia. Esto evita contaminaciones y asegura un resultado parejo.

3. Desbaste y corrección geométrica

Si la punta está dañada o hay mellas, aplicamos desbaste con grano bajo para recuperar la geometría del bisel y eliminar las imperfecciones.

4. Afilado con piedras japonesas (por fases)

Trabajamos con piedras de agua de calidad:

#300–#600: Correcciones y desbaste (si aplica).  

#800 – #1000: Base para fijar el bisel.  

#3000: Refinado del filo.  

#6000+: Pulido y acabado fino (opcional).

Cada cuchillo recibe el ángulo adecuado según su tipo y acero (VG10, AUS-10, Shirogami, etc.).

5. Pulido y acabado

Aplicamos acabado satinado si fuese necesario según la preferencia del cliente y la tipología del cuchillo.

6. Control de calidad y pruebas de corte

Probamos cada cuchillo en papel, tomate y otros materiales para verificar mordida, deslizamiento y rectitud del bisel.

7. Empaque y devolución

Empaquetamos con protección y podemos gestionar el envío de retorno a regiones o la entrega en taller. Ofrecemos también opción *exprés*.


¿Por qué nuestro proceso marca la diferencia?

  • Técnicas profesionales con piedras japonesas y herramientas de aplanado.
  • Atención a la geometría original del cuchillo (no “sobreafilamos”).
  • Control de calidad con pruebas reales de corte.
  • Registro fotográfico pre/post para total transparencia.

Beneficios Destacados

  • Afilado profesional con piedras japonesas de calidad
  • Ajuste de ángulo según tipo de acero y uso.
  • Recuperación de puntas y reparación de mellas.
  • Control de calidad con pruebas de corte reales.
  • Envíos a todo Chile y opciones express en Santiago.

Preguntas Frecuentes – FAQ

¿Cuánto demora el afilado?

Depende del servicio: estándar 24–36 h; express menos de 24 h (Santiago); reperfilados 2–5 días.

¿Puedo enviar fotos antes de enviar el cuchillo?

Sí. Envía hasta 3 fotos (ambas caras y punta) para una estimación previa. Considerar que por foto nunca podremos ver en real estado de la hoja y filo del cuchillo.

¿Ofrecen garantía?

Sí: garantía de satisfacción en el afilado; si no quedas conforme revisamos sin costo adicional.

¿Afilan todo tipo de cuchillos?

Trabajamos con cuchillos japoneses y occidentales, inclusive aceros duros (VG10, Shirogami, etc.). No trabajamos herramientas industriales ni hojas muy oxidadas sin evaluación previa. Tampoco trabajamos cuchillos cerámicos.