Cuchillo Japonés Kiritsuke Acero VG10 Damasco Sakai Takayuki 190mm

Descripción

Cuchillo Japonés Kiritsuke-Santoku 160mm | Acero Damasco VG10 | Sakai Takayuki

Descubre la excelencia de la cuchillería japonesa con el cuchillo Kiritsuke 190mm de Sakai Takayuki, elaborado en acero Damasco VG10 de 33 capas. Esta pieza combina la versatilidad del clásico Santoku con las características del Kiritsuke, ofreciendo un cuchillo multifuncional ideal para tareas de corte precisas y profesionales.

Fabricado en Osaka, Japón, por Sakai Takayuki, la marca más reconocida de cuchillos de cocina en acero Damasco, este cuchillo ofrece un equilibrio perfecto entre diseño, funcionalidad y durabilidad. Su hoja extremadamente afilada y resistente a la corrosión permite un corte suave y limpio en todo tipo de alimentos, mientras que su punta afilada proporciona una ventaja adicional para trabajos más delicados.

Características principales:

• Longitud de la hoja: 190 mm

• Material de la hoja: Acero Damasco de 33 capas con núcleo VG10

• Fabricado en Japón, por artesanos de Sakai Takayuki

• Alta resistencia al óxido y al desgaste

• Filo duradero y afilado profesional

• Ideal para cortar carnes, pescados, verduras y frutas con precisión

• Perfecto para uso doméstico exigente o profesional

Mantenimiento y Cuidados:

1. No lavar en lavavajillas.

2. Limpiar y secar bien después de cada uso.

3. No dejar el cuchillo húmedo por períodos prolongados.

4. No utilizar para cortar alimentos congelados ni huesos, ya que puede dañar el filo.

5. Usar siempre el cuchillo adecuado para cada tarea.

6. Guardar en un lugar seco, ventilado y seguro.

🔧 Servicio exclusivo: Todos nuestros cuchillos incluyen afilado gratuito de por vida (no incluye reparaciones estructurales).

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