Comprender los conceptos básicos de las herramientas y la técnica es la clave para mantener un cuchillo afilado. En estas clases aprenderá los fundamentos de […]
Etiqueta: afilar
BENEFICIOS DE UN CUCHILLO AFILADO
Un Cuchillo Afilado Trabaja Mejor Los cuchillos afilados necesitan menos fuerza bruta para cortar que los cuchillos sin filo. Menos fuerza bruta significa menos daño […]
CÓMO ELEGIR UN CUCHILLO DE COCINA
A pesar de la popularidad de los juegos de cuchillos de cocina que tenemos en casa, la mayor parte del trabajo, generalmente lo haremos solo […]
TIPOS DE CUCHILLOS Y CUIDADOS
A continuación te presentamos los cuchillos que no pueden faltar en tu cocina para tus preparaciones: Cuchillo Cocinero Cuchillo de Hoja Ancha con un filo […]
