Comprender los conceptos básicos de las herramientas y la técnica es la clave para mantener un cuchillo afilado. En estas clases aprenderá los fundamentos de los cuchillos de uno y doble bisel, las piedras de afilar y la técnica de afilado a mano libre.
Al finalizar la clase, podrás utilizar las técnicas de afilado adecuadas para tus cuchillos y comprender cómo la precisión y la atención a los detalles marcan la diferencia entre un cuchillo normal y uno totalmente afilado.
Para la clase solo deberás contar con:
- Un Cuchillo para ser afilado, idealmente el que más uses.
- Ganas de Aprender.
Todas las clases se imparten en nuestro local, fuera del horario de atención (Post horario de Oficina o bien Fin de Semana). El día y hora se coordinará particularmente.
Valor Clase 2 Horas: $60.000
Ante cualquier duda o consulta, escríbenos a nuestro whatsapp o a nuestro email.
